Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie

Menu della cena

Print 
Antipasti
    Parmigiana di melanzae nel cestino di parmigiano e la sua fonduta ...  11,00 €
    Calamaretti ripieni alla pugliese "risi patate e cozze" salsa al finocchio e capperi in fiore ...  11,00 €
    Tartare di tonno in salsa tonnata acciuga del Cantabrico e crackers al sesamo ...  12,00 €
    Culatello di Zibello DOP con focaccia calda ...  16,00 €
    Foie gras cotto nel torchon con marmellata di pere e pan brioche ...  18,00 €
    Patè di fegatini d'anatra con purea di mele e pan brioche ...  11,00 €
    Prosciutto crudo "San Prospero" ...  11,00 €
    Lardo di Colonnata e Arnad servito con miele di melata e crostini caldi ...  11,00 €
    Salumi misti ...  11,00 €
    Carpaccio di petto d'oca affumicato ...  12,00 €
Primi piatti
    Risi e bisi (tipico risotto veneto) ...  11,00 €
    Pappardelle al timo con ragù di faraona ...  11,00 €
    Zuppa di pesce ...  12,00 €
    Gnocchi di patate e fagioli neri broccoletti romani e code di gambero ...  12,00 €
    Ravioli con ripieno di asparagi robiola e ricotto al burro fuso di Normandia ...  11,00 €
    Tagliolini al nero di seppia con alici uvetta pinoli crumble di pane al finocchietto ...  12,00 €
Secondi piatti
    Costoletta di agnello agli aromi con flan di carote ...  16,50 €
    Stinco di vitello di razza alpina arrosto con verdurine ...  16,00 €
    Spiedino d'anatra con friggitelli alla piastra ...  16,50 €
    Filetto di orata con asparagi cipolle rosse carammelate e vinaigrette di ricotta ...  16,50 €
    Filetto di manzo steccato allo speck salsa al marsala e patate al vapore ...  18,00 €
Selezione di formaggi
    6 Assaggi ...  10,00 €
    8 Assaggi ...  12,00 €
    Mascarpone e mostarda di Conegliano con pan brioches ...  8,00 €
* I formaggi sono serviti con marmellata da noi prodotta
Dessert
    Il Mio tiramisù ...  6,50 €
    Tartelletta di pasta frolla montata con ganache di gianduia e fragole ...  6,50 €
    Creme caramel con frutti di bosco gelato al caramello e crema vaniglia ...  6,50 €
    Semifreddo al pistacchio con salsa al cioccolato e riso soffiato al cioccolato ...  6,50 €
    Bavarese alla pera crumble speziato e salsa al caramello ...  6,50 €
    Cantucci e Vin Santo ...  8,00 €
    Trisgelato a scelta: Caramello, Crema, Lime, Cioccolato ...  6,00 €
Pane e coperto
    Pane e coperto ...  2,00 €

 

 

Joomla templates by a4joomla