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Menu degustazione 

Antipasto

Insalatina tiepida di coniglio cavolo cappuccio rosso e salsa di pere e senape

Primo piatto

Gnocchi di patate e farina di castagne fonduta di Castelmagno e mandorle tostate

Secondo piatto

Petto di faraona farcito salsa di prugne broccoli e porri fritti

Dessert

Cheesecake con biscotto salato gelatina al passion fruit e salsa al cioccolato bianco

 

€ 32,00

 

 

 

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